夏秋季节高温酷热,肉鸡群易发生高温热应激,引起食欲不振、采食下降、生长缓慢和抗病力降低等,严重时还会使大批鸡群中暑死亡,一定要引起高度重视。
肉鸡舍应建在植被良好又通风的地方;生态欠佳的鸡舍四周要多栽树和种草,杜绝用塑料薄膜和油毡等增温材料搭建禽舍。可能时,要多建对流门窗,门窗上方和外墙再搭建外伸的遮帘,既可防阳光直射,又能防雷电大雨。舍内每隔3米~4米安装一个雾化喷头和一台吊扇,以便高温时随时开启降温。夏秋季高温时,鸡舍内如能保持25℃~28℃,则有利于肉鸡的生长发育,否则就应采用开窗通风、开启雾化喷头和电扇等降温措施,尽快降低室温。
高温时肉鸡的日粮要进行科学的调整,以维持此时日粮的适宜营养水平,弥补高温热应激引起的养分摄入量不足。当鸡舍气温超过25℃以上时,温度每升高1℃,肉鸡的采食量就会降低1.6%,饲料的利用率也会显而易见地下降。为满足高温时肉鸡生长发育的需要,达到预定的增重目标,应将日粮中蛋白质的量提高10%~15%,同时适量增加日粮中多种维生素的含量。用植物蛋白质替代动物蛋白质,可明显减轻高温时肉鸡的厌食感。高温时最好投喂颗粒饲料,可提高适口性,增加采食量,提高肉鸡的总营养摄食量,以加快生长。炎热的中午,可适当多喂西瓜皮、青菜叶等多汁青绿饲料,有解渴降温之效。单独补充骨粒和贝壳粒任肉鸡自由采食,可提高高温时肉鸡的采食量。
高温季节肉鸡最适宜的饲养密度为1周龄~2周龄25~30羽/平方米,3周龄~4周龄15羽~25羽/平方米,5周龄到出笼10羽~15羽/平方米;每群鸡以250羽~300羽为适,鸡群与鸡群之间还应用栅栏等隔开饲养,以利舍内空气流通。在降低饲养密度的同时,每天还要清扫1次鸡粪,以防高温恶化环境。
在饲料或饮水中添加一些抗应激药物,可大大降低肉鸡的高温应激反应。饲料中添加0.1%氯丙嗪,可降低肉鸡的代谢和产热量,维持鸡体内的热平衡,来提升饲料转化率和增重速度。饲料中添加0.25%柠檬酸,可缓冲肉鸡体内的酸碱度,促进肉鸡在热应激状态下的日增重。饲料中添加0.05%阿司匹林,可明显减轻肉鸡的热应激反应。饲料中按产品说明添加酵母铬和吡啶酸铬,可提高高温条件下肉鸡的生产性能和免疫能力。
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